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Los hábitos saludables benefician el correcto funcionamiento de nuestras neuronas cerebrales y potencia, memoria y concentración, y capacidad de razonamiento necesarias para aprender temas nuevos

 

 

Alimentación para mejorar el rendimiento escolar

Alimentación adecuada que aporte a nuestras neuronas cerebrales los nutrientes necesarios para mejorar su rendimiento intelectual.

Los nutrientes que potencian las facultades intelectuales son el fósforo y la vitamina B presentes en productos lácteos, mantequilla legumbres, pan integral, mariscos,carne, pescado y frutos secos.

Los ácidos grasos omega-3 presentes en el pescado y las nueces mejoran el rendimiento de las neuronas cerebrales.

También son muy necesarias las frutas y verduras por su riqueza en vitaminas, sales minerales y sus propiedades antioxidantes y depurativas muy necesarias para nuestra salud.

Medidas fundamentales para mejorar el nivel cognitivo de los estudiantes

Recomendaciones generales de alimentación 

  • Tomar 5 raciones raciones de FRUTAS Y VERDURAS de distintos colores cada día.

  • Tomar productos lácteos como leche y yogures.

  • Reemplazar la carne por legumbres 2 - 3 veces pors emana.

  • Leer las etiquetas de los alimentos y elegir los bajos en grasas, sal y azúcar.

  • Beber 8 vasos de agua diarios. una correcta hidratacion.

  • 3 unidades de frutas diarias.

  • Legumbres: 2 veces por semana con un plato chico.

  • Pescado azul: 2 - 3 veces por semana.

  • Pollo, pavo o carne sin grasas:: 2 - 3 veces por semana.

  • Lácteos bajos en grasas: diarios con 3 tazas de leche, yogures en el almuerzo y meriendas.

  • Huevos: 1 unidad 2 - 3 veces por semana.

  • Cereales, pastas o patatas cocidas: 4 - 5 veces por semana.

  • Pan: 2 Unidades de pan diarias.

  • Aceites y grasas: diarios en poca cantidad.

  • Azúcar: diario en poca cantidad.

  • Evitar el esceso de bollos, dulces, embutidos, quesos curados y alimentos ricos en sal.

Universidad de Guayaquil

Facultad de Filosofía Letras y Ciencias de la Educación

Tema: Incidencia del Factor Nutricional en la calidad del rendimiento escolar en los estudiantes del Primero de Bachillerato aplicaciones Informáticas de la Unidad Educativa Palestina.

Propuesta: Sitio Web Nutricional

Autores:

Daniel José Flores Prieto

Urbano Miguel Franco Vergara

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